Quartier Des Tanneurs
Au bord de l’oued Fès qui fournit l’eau nécessaire au traitement des peaux, le quartier des tanneurs de Chouara étale ses couleurs vives. Depuis les terrasses des maisons alentours, la vue plonge dans une série de bassins de teinture rouge et fauve. Partout des peaux sèchent au soleil. "Les laines, les peaux, la cire sont expédiées en grandes quantités en Europe ; les plus beaux cuirs restent à Fès où, travaillés par d’habiles ouvriers, ils servent à faire des belghas (sorte de babouches), des coussins, des ceintures, objets de luxe qu’on vient acheter de toutes parts du Maroc.
Bab Boujloud
Principal accès à la médina, c’est aussi le lieu où se découpent les minarets de la médersa Bou Inania et de la mosquée Sidi Lazaz. Construite dans le style Hispano-Mauresque sous les Almohades au XIIIème siècle, elle a été rénovée en 1913. c’est la plus récente des portes de la ville. En la traversant, on débouche sur la place du même nom, bordée par l’ancienne Casbah de Boujloud, construite par le Sultan Almohade Mohammed En-Nasser, aujourd’hui simple quartier d’habitations.
Medina
Après Bab Bou Jeloud, commence la plus vaste et plus belle médina du Maghreb, jadis séparée en une vingtaine de petites médinas. Des ruelles étroites et sombres, moins avenantes mais plus authentiques que les deux principales artères, s’étendent sans cesse, à tel point que Fès El-Bali compte près d’un millier de derbs (impasses).
Si vous venez vous perdre dans l'une des 9 400 ruelles de Fès el Bali, une des plus grandes cités médiévales du monde, vous pourrez toujours tomber sur l'une de ces rues principales qui mènent à un monument, aux remparts ou à une porte.
Chaque coin de rue de Fès el Bali témoigne du passé de la première ville et de ses traditions intouchées. La foule orientale, les couleurs et parfums d'épices vous garantissent un saut de plusieurs siècles dans l'Histoire !
Parmi les curiosités les plus célèbres de Fès, vous ne manquerez pas le minaret carré de la Karaouine, à la fois mosquée et université, fierté de l'Islam et symbole de la Ville Sainte, l'un des principaux centres intellectuels du Maghreb.
Fès El Jadid, véritable ville dans la ville, renferme le somptueux Palais Royal ou Dar el Makhzen, qui s'étend sur 80 hectares et s'ouvre sur la place du commerce par un grand portail doré et richement décoré.
C’est un point de départ idéal pour visiter le Maroc. La plage, le Golf, la voile, le jet ski, les expositions d’art, l’équitation, les restaurants branchés, les discothèques, Rabat est une ville entière ou vous trouverez toujours une activité qui répondra à vos attentes.
